おつかれさまです。
ヤマヒナです。
テレビでやっている番組のダイエット特集を見た母親が、また新たなダイエットをたくらみ始めました。
目次
食べるだけで痩せるもぐもぐダイエット
前回も母親がテレビを見た影響で突然「玉ねぎヨーグルトダイエット」を始めて、食卓に強制的に玉ねぎヨーグルトが並んでいる我が家です。
今回見ていたのは、食べるだけで痩せる食材をいつもの食事にプラスするだけの題して「もぐもぐダイエット」。
また明日から食材がご飯に追加されそうな予感がしています。
前回、母親がレシピを確認しないで雰囲気で玉ねぎヨーグルトを作っていたのを反省して、忘れないようにメモしておこうと思います。
カギとなる食材は「きゅうり」「そばの実」「玉ねぎヨーグルト」
玉ねぎヨーグルトはすでにダイエットで実践中ですので、アレンジレシピだけまとめたいと思います。
確認したい方は玉ねぎヨーグルトダイエットの実践記をご覧ください。
もぐもぐダイエット「きゅうり」
今まで最も栄養価の低い野菜という悲しい認識のされ方のきゅうりですが、最新の研究でダイエットに有効な成分ホスホリパーゼが他の野菜に比べて豊富に含まれていることがわかりました。
ホスホリパーゼは、代謝を高めて脂肪を分解する働きをする、ダイエットにピッタリの成分。
食べ方
生のまま、食前にまるまる１本食べるだけです。
注意点はよく噛んで食べること。
一口で20回噛むくらいがいいそうです。
アレンジレシピ
といっても３食、食前に生キュウリを１本、毎日食べ続けるのはしんどいですよね。
ぬか漬け
- きゅうりを２本塩もみして洗う
- 味噌100gにヨーグルト30gを作った合わせ味噌に漬けこむ
- 冷蔵庫で４時間ほど寝かせたら完成
残った味噌は味噌汁などに使えます。
入っているヨーグルトが出汁がわりになっていて、さっぱりした味わいになっているそうです。
きゅうりの緑酢あえ
- きゅうり１本をすりおろして汁気をきる
- 鶏むね肉をほぐす
- 鶏むね肉にポン酢大さじ１、ゴマ油適量をかけ、すりおろしきゅうりをあわせる
きゅうりの残り汁はハチミツを混ぜたらメロンジュースの味になるとかならないとか…
もぐもぐダイエット「そばの実」
そばの実には脂肪の吸収を抑える成分が含まれているので、脂っこい食事が好きな人には最適のダイエット食材です。
食べ方
３食、食前にカレースプーン一杯食べるだけです。
湯がいたそばの実は冷蔵庫で３日ほど保存できるそうなので、作り置きできるところがいいですね。
アレンジレシピ
特製出汁と長芋のとろろがけ
特製出汁の作り方
- 水500㏄、酒100cc、醤油100ccに、かつお節をひとつかみ入れる
- 60度から80度の沸騰する前に、そっとかつお節を取り出す
長芋のとろろがけ
- ゆでたそばの実を大さじ３用意し器にもる
- 長芋をすりおろしてとろろにし、そばの実にかける
- わさびを適量のせ、特製出汁をかけたら完成
長芋の繊維は腸を活性化する性質があるらしいので、便秘の人にも効果のあるアレンジレシピです。
もぐもぐダイエット「玉ねぎヨーグルト」
当ブログのカテゴリー「ダイエット実践記」の中で経過を報告しています。
詳細はよかったらそちらを参考にしてください。
アレンジレシピ
そろそろ味に飽きてきた玉ねぎヨーグルト。
アレンジレシピの情報は本当にありがたいです。
和風ドレッシング
- 玉ねぎヨーグルト200gに、レモン汁大さじ１、薄口しょうゆ大さじ２、白いりごま大さじ２を混ぜる
簡単なうえに、焼き魚や揚げ物にかけたりと、玉ねぎヨーグルトを食べる味のバリエーションが格段に増えるドレッシングのレシピです。
爽やかな甘みのソース
- 玉ねぎヨーグルト50gに、ハチミツとレモン汁を適量混ぜる
テレビではパンにぬって食べていました。
朝食がパンな人などは試してみてはいかがでしょうか。
さっそく実践
母親がきゅうりとそばの実を買いに行くと張り切っているので、また新たなダイエットの料理が食卓に並ぶと思います。
玉ねぎヨーグルトのアレンジレシピも含め、実際に食べた感想とか体重の変動とかをまた記録していきたいと思います。
ちなみに私は、今は脂肪の燃焼量が増えるように筋トレをしているところなんですが、初めは痩せたのに後からどんどん体重が増えてきていてダイエットに苦しんでいるところです。
もぐもぐダイエット食材を上手に使って、停滞しているダイエットを何とか成功させたいです。
ダイエットがんばるぞ！
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